Autour du bocal : l’art du fait maison en bocaux
Basée à Sury-aux-Bois depuis 2019, la petite entreprise familiale "Autour du bocal" est le fruit de la passion de Miguel Rey pour une cuisine authentique, de qualité et soucieuse de l’environnement. Animé par l’envie de proposer des plats gourmands et faits maison à partir de produits locaux, Miguel s’est lancé dans l’aventure de la conservation en bocaux. Très vite, sa femme Anita, elle aussi passionnée de cuisine, ainsi que leur fille, l'ont rejoint pour faire de ce projet une véritable aventure familiale.
Des bocaux de saison pour une alimentation saine et équilibrée
Les recettes de "Autour du bocal" suivent le rythme des saisons et s’adaptent à la disponibilité des produits. En hiver comme en été, les plats préparés sont pensés pour combler les besoins nutritionnels, sans conservateurs ni colorants artificiels. Les bocaux, appertisés pour une conservation optimale, se gardent jusqu’à cinq mois au réfrigérateur (entre 0 et 4°) et se réchauffent 2 minutes au micro-onde ou 15 à 20 minutes au bain-marie. Pratiques pour les journées où l’on manque de temps pour cuisiner, ils garantissent une alimentation saine, équilibrée et gourmande au quotidien.
Les bocaux de Miguel et Anita sont disponibles en portions individuelles, allant de l’apéritif au dessert, avec des options pour tous les goûts : plats végétariens, plats de viande et une sélection de tartinables comme le houmous, le caviar de betterave ou encore le tartinable de courgettes rôties, parfaits pour l’apéritif. Côté desserts, "Autour du bocal" propose des incontournables comme le fondant au chocolat, disponible toute l’année, ainsi que des desserts de saison qui raviront les gourmands. 🍪
Venez vite tester les recettes gourmandes de Miguel et Anita qui vous offrent une solution simple et saine pour des repas équilibrés, respectueux de l’environnement et de la saisonnalité.
Bon à savoir : "Autour du bocal" propose également un service traiteur, permettant de répondre à des commandes personnalisées.
Autour du bocal
33 Rue de la Mirlourette
45530 Sury-aux-Bois
Vente directe sur demande
